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【缤纷酒吧】葡萄酒的适饮温度

作者:admin 时间:2020-01-03 06:28

  终于可以享用尘封数年的陈年佳酿。然而,当我们手捧这款即将开◇…=▲封的美酒时,千万别忽略了葡萄酒的饮用温度。

  温度过高或过低都会影响到最终品尝的口感和风味。如何把握好葡萄酒的最佳饮用温度?各种葡萄酒最佳饮用温度到底又是多少呢?

  一般来说,毁坏一瓶红葡萄酒的最好方法就是把▽•●◆它放置在高温的环境下,这样会让红葡萄酒丧失原有的新鲜度、芳香和风味。红葡萄酒的饮用温度因酒体△▪▲□△和其它因素的影响而有不同,变化幅度在△▪▲□△13至20度左★△◁◁▽▼右。

  对于白葡萄酒,合适的□◁饮用温度一般是在6至10摄氏度。最好不要在太过凉爽的温度(6摄氏度)下饮用,因为这样★-●=•▽会降低葡萄酒的风味和芳香。但是,无论在什▪…□▷▷•么情况下,饮用白葡萄◇=△▲酒的最佳温度都比饮用红葡萄酒的最佳温度要低。

  一款好的起泡酒(香槟)最佳饮用温度大概在6至10摄氏度,它的冰冻温度比白葡▪•▼▼▽●▽●★萄酒的冰冻温度还要更低一些。甜白葡萄酒的适饮温度为6至•●8摄氏度。

  在知道了这些饮用温度后,下次喝葡萄酒的时候,可以尝试•□▼◁▼照着喝一喝,或许就能品尝到更醇厚的味道了。

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